City Food & Film Festival on Tour

City Food & Film Festival gaat on tour. Na drie succesvolle jaren in Den Bosch, is nu het moment om de populaire en smaakvolle combinatie van film en eten op reis te sturen. En we hebben een mooi divers programma samengesteld:

Constructing Albert
Nadat El Bulli, het grootste restaurant in de geschiedenis, sluit, probeert chef Albert Adrià uit de schaduw van zijn oudere broer, de wereldberoemde Chef Ferran Adrià, te stappen. ‘s Werelds meest ondergewaardeerde chef gaat op zoek naar zijn eigen succes met als doel: een van de beste restaurants ter wereld openen. Albert brengt vervolgens een revolutie teweeg in de manier waarop eten wordt ervaren.

Schumann’s Bar Talks
De legendarische Duitse barman Charles Schumann reist de wereld over op zoek naar ‘s werelds beste bars. Schumann’s Bar Talks is niet alleen een ontdekkingsreis naar de mooiste bars in de wereld, maar ook naar de mensen die ze tot leven wekken, want elke bar heeft zijn eigen verhaal, of die nu in Tokyo, New York of Havana staat.

Ramen Heads
Duik met chef Tomita, beste ramen chef van Japan, in de wereld van ramen: de steeds populairder wordende Japanse noedelsoep. ‘Ramen heads’ reizen stad en land af op zoek naar de ultieme ramen: wie maakt de beste tonkotsu, shio of miso ramen? Een bijzondere kijk op de cultuur rond het unieke en verleidelijke gerecht.